JavascriptにはreplaceAll()的な関数は無いのですが、正規表現を用いることで似たような機能を実装できます。
replace関数は基本的にはマッチした最初の文字だけ置換します。
document.write( "this is a test".replace("t", "T"));
This is a test
しかし、正規表現のgオプションをつけることで、マッチした全ての文字を置換することが可能です。
document.write( "this is a test".replace(/t/g, "T"));
This is a TesT